Jaki robot planetarny kupić?

Robot planetarny i jego funkcje

Warto wiedzieć, że każdy robot planetarny zaopatrzony jest w końcówki, takie jak haki, mieszadła, czy też trzepaczki. Mieszadła mają na celu mieszanie oraz miksowanie wybranych produktów. Możemy zastosować je na przykład do zmiksowania masła, czy też do wymieszania ze sobą wszystkich składników, jakie potrzebne są do przygotowania ciasta czy masy. Trzepaczki pomogą nam ubić białka, czy też bitą śmietanę. Tymczasem, haki mają na celu zagniatanie cięższych ciast, dzięki temu doskonale sprawdzą się na przykład przy wyrabianiu ciasta na chleb, czy też ciasta drożdżowego, a nawet ciasta na pierogi. Są to jednak wyłącznie podstawowe funkcje, jakie mają roboty planetarne.

Mikser planetarny – czym różni się od robota planetarnego?

Mikser planetarny jest bardzo podobny do robota planetarnego, jednakże warto wiedzieć, że urządzenia te w kilku aspektach różnią się od siebie. Miksery planetarne, różnią się od robota planetarnego, nie tylko jeżeli chodzi o ograniczony zakres mieszania, ale przede wszystkim urządzenia te różnią się od siebie posiadaną mocą. Jeżeli spojrzymy na miksery, jakie oferują sklepy RTV, to ich moc zaczyna się do 85 W, natomiast kończy na 500 W. Natomiast, jeżeli chodzi o moc robotów planetarnych, to zaczyna się ona od 600 W. Nie zmienia to jednakże faktu, że mikser pomoże nam na przykład zrobić ciasto na naleśniki, czy też ubić pianę na placek. Niektóre miksery planetarne, mają dodatkowy malakser, który umożliwi nam pokrojenie warzyw oraz owoców. Warto również zaznaczyć, że ze względu na mniejszą moc i brak dodatkowych gniazd, do miksera planetarnego nie podłączymy dodatkowych przystawek, jak to ma miejsce w przypadku robotów.

Podsumowując, jedyną wspólną cechą mikserów i robotów planetarnych jest jedynie taki sam ruch mieszadeł.

Lepiej sprawdzi się mikser czy robot planetarny?

Jeżeli mamy dylemat, które urządzenie spośród tych dwóch lepiej się sprawdzi, to zdecydowanie warto postawić na robot kuchenny planetarny. Jest to wielofunkcyjny sprzęt, który wyróżnia się ogromną mocą i mnogością funkcji oraz możliwością dokupienia dodatkowych akcesoriów kuchennych. Urządzenie to sprawi, że przygotowanie różnego rodzaju potraw będzie łatwiejsze, przyjemniejsze i przede wszystkim zajmie nam zdecydowanie mniej czasu. Doskonale sprawdzi się na przykład przy wieloosobowej rodzinie i będzie doskonałym urządzaniem dla osób, które kochają gotować, ale niestety nie mają na to dużo czasu. Opinie o robotach planetarnych są bardzo dobre, dlatego też nie ma się co dziwić, że obecnie cieszą się one tak dużą popularnością.

Mikser planetarny z kolei będzie doskonałym rozwiązaniem dla osób, które cenią sobie łatwość przygotowania wyłącznie ciast, mas i deserów, gdyż w tym przypadku raczej nie ma mowy o podłączeniu dodatkowych akcesoriów w postaci malaksera, maszynki do mięsa czy szatkownicy.

Jak zbudowane są roboty planetarne?

Zapewne, wiele osób, kiedy widzi robota planetarnego, myli go z mikserem. Warto wiedzieć, że są to dwa inne urządzenia, natomiast kuchenny robot planetarny jest zdecydowanie bardziej skomplikowany. Jego funkcjonalność jest znacznie szersza, a ponadto można je bardziej rozbudować. Robot planetarny w głównej mierze składa się z korpusu (w którym zamontowany jest silnik) i nieobrotowej misy. Robot planetarny wyposażony jest także w specjalne gniazda, które umożliwiają zamontowanie przystawek dodatkowych oraz charakterystyczne pokrętło lub suwak, umożliwiające łatwą regulację prędkości.

Korpus

Solidnie wykonany korpus ze stali nierdzewnej, który zaopatrzony jest w bardzo mocną podstawę antypoślizgową na podkładce czy też na nóżkach, to bez wątpienia cecha charakterystyczna robotów planetarnych. Urządzenia te, możemy znaleźć w różnych kolorach oraz w różnych ciekawych wariantach, ponieważ z racji na duże rozmiary i spory ciężar, bardzo często znajdują się one na wierzchu kuchni. Mając na uwadze jakość korpusów, nie warto zdecydować się na te tańsze, ponieważ nie posłużą nam długo. Nie są one bardzo wytrzymałe, zatem ich żywotność jest ograniczona.

Misa

Zazwyczaj spotkać możemy misę, która wykonana została ze stali nierdzewnej. Jednakże są również takie wykonane ze szkła, czy też z innych materiałów. Zazwyczaj misa w robocie planetarnym ma pojemność od 4,5 do 6,7 litra. W wypadku modeli bardziej zaawansowanych technologicznie, misy zaopatrzone są w praktyczne uchwyty, które znacznie ułatwiają ich przenoszenie. Ponadto, niektóre modele mają dzióbek, który znacznie ułatwia przelewanie ciasta, a do tego zapobiega kapaniu. Zazwyczaj, wewnątrz misy znajdziemy praktyczną miarkę, która ułatwia nam odmierzanie produktów.

Gniazda dodatkowe

Robot kuchenny, wyposażony jest w gniazdo główne, gniazdo wolnych obrotów oraz gniazdo średnich i wolnych obrotów. Jeżeli chodzi o gniazdo główne, to jest ono przeznaczone do montażu mieszadeł, na przykład do miksowania oraz ubijania. Gniazdo wolnych obrotów, najczęściej znajduje się pod specjalną pokrywą, w przedniej części korpusu. Do niego mocowane są przystawki, które wymagają dużej mocy urządzenia, jak maszynka do mielenia, przystawki do makaronu, spiralizer, młynek do ziaren (na mąkę) czy wyciskarka wolnoobrotowa. Natomiast gniazdo średnich oraz wolnych obrotów, zazwyczaj znajdziemy pod pokrywą w górnej części korpusu. Do niego mocowane są przystawki, które wymagają średniej lub dużej prędkości, jak malakser, blender kielichowy, młynek do ziaren (przyprawy/kawa) czy sokowirówka.

Regulator prędkości obrotów

Najczęściej występuje on w formie pokrętła, które umożliwia kilkustopniową lub płynną regulację obrotów. Możemy spotkać się również z robotami planetarnymi, jakie zaopatrzone są w rozbudowany panel sterowania, na jaki składają się przyciski oraz wyświetlacz. Wszystko zależy od tego, jakie jest przeznaczenie urządzenia i jak bardzo jest ono zaawansowane technologicznie.

Przycisk pracy pulsacyjnej i ruchoma głowica

Przycisk pracy pulsacyjnej to funkcja, jaka sprawia, że można jedynie chwilowo zwiększyć obroty urządzenia na maksymalne. Tymczasem ruchoma głowica charakteryzuje się możliwością podnoszenia górnej części. Sprawia to, że dodawanie składników oraz wymienianie akcesoriów jest niezwykle proste.

Moc

Jest to jeden z najważniejszych parametrów, który w znaczący sposób wpływa na skuteczność pracy robota. Jeżeli jest on nam potrzebny tylko i wyłącznie do prostych czynności, takich jak na przykład ucieranie, ubijanie, blendowanie, czy też miksowanie, to wówczas wystarczy nam urządzenie o mocy od 600 do 1000 W. Jeżeli tymczasem, chcemy wykonywać cięższe prace, na przykład mielenie mięsa, czy też wyrabianie cięższego ciasta, warto zdecydować się na modele o mocy powyżej 1000 W.

Materiał wykonania misy

Misa w robocie kuchennym spełnia bardzo ważną funkcję, a zatem powinniśmy sprawdzić, jaka jest jej pojemność oraz z jakiego materiału została wykonana. Zazwyczaj w robotach znajdziemy misę ze stali nierdzewnej lub szkła hartowanego, które odznaczają się trwałością. Tanie roboty planetarne mogą posiadać misę wykonaną z aluminium, która wówczas będzie lżejsza, jednak bardziej podatna na uszkodzenia czy odbarwienia.

Jeżeli chodzi o pojemność, to wszystko zależy od ilości i wielkości porcji, jakie chcemy przygotowywać. Roboty planetarne oferują przeróżne pojemności mis, poczynając od tych 3-litrowych, na niemal 7-litrowych kończąc.

Możliwość regulowania obrotów

Zanim zdecydujemy się na dane urządzenie, koniecznie musimy sprawdzić, czy robot planetarny, jaki zamierzamy kupić, ma możliwość regulowania obrotów. Ten właśnie parametr sprawia, że możemy dopasować pracę miksera do gęstości wyrabianej masy, jak również do rodzaju produktów, które mieszany. Bardzo praktyczną funkcją jest tryb pracy pulsacyjnej, który zabezpiecza urządzenie przed przegrzaniem i tym samym umożliwia stopniową obróbkę produktów.

Mieszadła- rodzaje i materiał wykonania

Jak wspomniano wyżej, do każdego robota planetarnego możemy dostać różne końcówki. Im jest ich więcej, tym nasze urządzenie będzie bardziej wszechstronne. Podstawowe końcówki, to mieszadła do ubijania, mieszadła do ucierania oraz hak do zagniatania.

Nie ulega wątpliwości, że mieszadła będą stanowiły podstawę, jeżeli chodzi o dobre roboty planetarne. Kluczową funkcję spełnia materiał, z którego zostały zrobione. Możemy wybrać pomiędzy końcówkami ze stali nierdzewnej, czy też aluminium, które pokryte zostało nieprzywierającą powłoką. Jednakże, mieszadła ze stali nierdzewnej są zdecydowanie trwalsze. Do mieszadeł w robotach kuchennych planetarnych, zaliczyć możemy:

• podstawowe mieszadło do mieszania oraz ucierania;
• trzepaczkę do ubijania;
• mieszadło elastyczne z silikonowym brzegiem, dzięki czemu możemy bez problemy zgarnąć masę z brzegów misy;
• hak do wyrabiania ciężkiego ciasta;
• łopatka przeznaczona do przekładania musów oraz delikatnych mas.

Przystawki- czyli dodatkowe wyposażenie robotów planetarnych

Przystawki możemy znaleźć w wyposażeniu dodatkowym i to zależnie od danego modelu oraz producenta. Mogą się one od siebie znacząco różnić. Do szczególnie popularnych zaliczyć możemy:

• maszynkę do mielenia, która wyposażona jest w sitka wymienne. Służy ona, między innymi do mielenia mięs, warzyw, czy też ryb;
• przystawkę do makaronu, dzięki której możemy przygotować domowy makaron, na przykład w formie muszelek, świderków, lasagne, czy też spaghetti;
• przystawkę szatkującą oraz ścierającą, która umożliwia szykowanie dużej ilości warzyw w krótkim czasie;
• młynek, który zapewni nam błyskawiczne zmielenie przypraw czy ziaren kawy;
• młynek do ziaren, dzięki któremu przygotujemy domową mąkę;
• sokowirówkę, która umożliwi nam przygotowanie soków domowej roboty;
• malakser, pozwalający na łatwe rozdrabnianie produktów, a nawet proste posiekanie składników na ciasto kruche.

Roboty planetarne – cena

Cena robotów planetarnych w dużej mierze zależy od tego, w jakie funkcje wyposażone jest dane urządzenie. Jeżeli zależy nam na kupieniu jak najtańszego urządzenia, to w cenie około 400 zł, będziemy mogli dostać tylko proste urządzenie, jakie ma tylko podstawowe funkcje, takie jak na przykład zagniecenie lekkiego ciasta, czy też ubicie śmietany. Warto jednak dołożyć trochę więcej pieniędzy i mieć bardziej zaawansowane urządzenie. Za około 700 złotych, możemy kupić roboty planetarne, które będą kroiły produkty, czy też mieliły mięsa. Jeżeli zależy nam na urządzeniu z wyższej półki, które wyprodukowane zostało przez wiodącego producenta, to będziemy musieli się liczyć z kosztem około 1000 złotych. Najbardziej zaawansowane roboty planetarne, o mocy powyżej 1200 W, pozwalające na bezproblemowe ugniatanie ciasta, mielenie, szatkowanie, blendowanie, wyciskanie soków itp., to koszt rzędu około 2500-3500 zł.